春节来临之际，阳信质监局为了让百姓过好年，加大了肉制品企业专项检查的力度，该局严重打击使用非食用变性淀粉的违法行为，以实际行动切身维护肉制品市场的安全与稳定，来保证百姓度过一个愉快的春节。阳信质监局对该县唯一一家肉制品生产企业进行了检查，未发现该企业使用非食用变性淀粉的加工肉制品的行为。在检查过程中，质监局向企业发出书面告知书，要求企业认真开展自查，并定期提交书面自查报告。检查过程中，质监局还要深入检查原材料的名称、来源等等，检查肉制品中是否含有非食用变性淀粉以及核查企业履行质量安全责任情况。质监局的另一个目的是为了加大宣传力度，督促企业落实主体责任，同时向企业宣传国家相关法律和使用非食用变性淀粉的处罚力度，从而提高企业的食品责任意识。